In de ochtend vliegt u met KLM vanaf Schiphol naar Edinburgh. Bij aankomst op de lucht-haven wordt u opgewacht door onze lokale vertegenwoordiger. U vertrekt per touringcar naar het centrum van Edinburgh.

De brunch staat klaar in het Balmoral Hotel. Dit hotel ligt naast Waverly Station waarvandaan de trein aan het begin van de middag vertrekt.
U reist naar het noorden via de prachtige Forth Railway Bridge. Deze bijzondere brug is eind 1880 ontworpen en gebouwd door Benjamin Baker en wordt beschouwd als één van de grootste prestaties uit het Victoriaanse tijdperk. De brug werd destijds ook wel het achtste wereldwonder genoemd.

Geniet van uw afternoon tea terwijl u het Koninkrijk van Fife doorkruist.
Aan het begin van de avond gaat u van boord in Montrose voor een bezoek aan Fettercairn Distillery.

Fettercairn Distillery
Mr. Davis Doig, de distillery manager, laat u kennis maken met de geheimen van het distillatie proces van de Fettercairn Whisky. Deze distilleerderij is opgericht in 1824 en één van de oudste distilleerderijen van Schotland. De Fettercairn Distillery is prachtig gelegen in een bosrijke en zeer vruchtbare omgeving aan de voet van de Carngorm Mountains. Het bronwater uit deze streek wordt gebruikt voor het distilleren van de Whisky. De combinatie van deze factoren kenmerken het evenwichtige en fijne karakter van deze malt whisky.

In Stonehaven gaat u weer aan boord van de trein. U vervolgt uw reis richting het oosten naar Aberdeen, Speyside, dè whisky regio van Schotland, en uiteindelijk komt u aan in de stad Keith waar de trein stil staat voor de nacht. Een informeel diner wordt geserveerd terwijl de trein langzaam richting Keith rijdt.

Na het diner nodigen wij u uit voor een whisky proeverij in de bar van de Royal Scotsman. Gedurende deze proeverij staat de bekende Chival Regal centraal. Dit is een blended whisky van de Strathisla Distillery. Strathisla is gelegen in de omgeving van Keith en is de oudste nog werkende distilleerderij in de Highlands, daterend uit 1786. Geniet van een 12 jaar oude Chivas Regal voordat u terugkeert naar uw slaapcompartiment.

Ontspan en laat het prachtige landschap aan u voorbijglijden. U vertrekt uit Keith en reist in westelijke richting naar Inverness, de hoofdstad van de Highlands. Via Dingwall komt u uiteindelijk aan in het dorpje Muir of Ord. De trein stopt en u verlaat de trein om vervolgens een bezoek te brengen aan de Glen Ord Distillery.

Glen Ord Distillery
De Glen Ord Distillery is opgericht in 1838, één van de oudste distilleerderijen van Schotland en is prachtig gelegen aan de rand van Black Isle ten westen van Inverness. Al generaties lang wordt de Glen Ord Whisky volgens dezelfde methode gestookt. Tijdens uw bezoek krijgt u een rondleiding door de distilleerderij en wordt u een VIP-proeverij en ruiksessie aangeboden onder begeleiding van de manager van Glen Ord.

Weer terug in de trein wordt er een late lunch geserveerd. De reis gaat verder naar Kyle of Lochalsh. Deze route wordt gezien als één van de meest schilderachtige routes van Groot-Brittannië. De spoorlijn loopt langs Loch Luichart en de Torridon Mountains. Dit gebied is zo oud dat er geen fossielen te vinden zijn. Geologen denken dan ook dat het gebied gevormd werd voordat een leven begon. Vervolgens rijdt u verder naar Achnasheen, maakt de klim naar Luib Summit en passeert het Achnashellach Forest alvorens af te dalen naar Strathcarron. Ook volgt de trein de oever van Loch Carron via Attadale, Stromeferry en
Duncraig.

In Plockton kunt u op eigen gelegenheid deze schilderachtige regio te bekijken. Maak een boottocht naar de kolonie wilde zeehonden en geniet van het prachtige uitzicht op het eiland Skye met de Applecross Mountains. U kunt ook een boswandeling maken of het pittoreske dorpje Plockton bekijken. Voor een drankje bent u van harte welkom in het Plockton hotel. Voordat u weer terug gaat naar de trein wordt er nog een korte fotostop gemaakt bij het schilderachtige Eilean Donan Castle. In het plaatsje Kyle stopt de trein voor de overnachting.

Na het diner mag u de whiskyproeverij in de bar zeker niet overslaan. Richard Paterson, Master Blender van Dalmore Distillery, derde generatie Master Blender, en voormalig Blender van het Jaar (2 jaar achtereen) laat u kennis maken met Dalmore Whisky. Zijn aanstekelijke enthousiasme zal u zeker boeien. Dalmore wordt gezien als de klassieke Highland Malt en is tevens recordhouder voor de duurste fles Scotch malt whisky ooit verkocht op een veiling: ± 50.000 dollar!

Na een vroeg ontbijt vertrekt u per touringcar naar het Isle of Skye waar u een bezoek brengt aan Talisker Distillery.

Talisker Distillery
Aan de oevers van Loch Harport, in het dorpje Carbost, bevindt zich de Talisker Distillery. Deze distilleerderij produceert een prachtige bekroonde Malt Whisky. Al meer dan 175 jaar is het distillatieproces vrijwel ongewijzigd gebleven. Het zachte water dat gebruikt wordt voor dit proces komt van de ondergrondse bronnen van het nabijgelegen Hawk Hill. De combinatie van dit zachte water en het dubbele distillatieproces zijn de basis voor het rijke en diepe karakter van de Talisker Whisky’s. De manager, Mark Lochhead, leidt u graag rond en natuurlijk krijgt u de gelegenheid om deze bijzondere whisky te proeven.

Zodra u terug bent in de trein vertrekt u richting Carrbridge. Houd uw camera gereed! Als u aan de linkerkant naar buiten kijkt, heeft u een prachtig uitzicht over de baai en het dorpje Plockton met zijn witgekalkte huisjes en vissersboten dobberend in de baai. U reist verder via Beauly Firth, het noordelijke gedeelte van de Caledonian Canal en Inverness om vervolgens in Carrbridge te arriveren. In Carrbridge gaat u van boord voor een bezoek aan de Cragganmore Distillery, gelegen aan de rivier de Sprey.

Cragganmore Distillery
Bij aankomst in de Cragganmore Distillery wordt u ontvangen door de manager Shane Healy. Hij zal u begeleiden tijdens de tour en de proeverij. De Cragganmore whisky wordt gekenmerkt door zijn complexe, zoete smaak. Bij het bepalen van de locatie van de distilleerderij is bewust gekozen voor deze plek omdat men zo kan profiteren van de goede spoorwegverbindingen. Cragganmore heeft dan ook een eigen station gelegen aan de historische Strathsprey Steam Railway.

Na uw bezoek stapt u in Boat Of Garten weer op de trein.
’s Avonds wordt er een formeel diner geserveerd gevolgd door lokaal entertainment.

Na het ontbijt verlaat u de trein en vertrekt u per touringcar naar de Glenlivet Distillery voor een VIP bezoek. Hier krijgt u de gelegenheid om een aantal zeldzame en oude Glenlivet te proeven.

Glenlivet Distillery
Glenlivet is een Speyside single malt whisky. De distilleerderij is de oudste, legale distilleerderij in Schotland en werd opgericht in 1824 door George Smith, samen met zijn zoon James Gordon. Sinds 2000 is de distilleerderij eigendom van het Franse concern Pernod Ricard.

Terug aan boord van de trein is het tijd voor de lunch. U rijdt verder naar Perth.
In Perth bevindt zich de moderne Tullibardine Distillery.

Tullibardine Distillery
De Tullibardine Distillery ligt in het dorpje Blackford in Perthshire, op het terrein van de oudste brouwerij van Schotland (12e eeuw). Geniet van een tour door deze moderne distilleerderij. Uw gids zal u de whisky direct uit het vat laten ruiken en vervolgens neemt hij u mee naar het proeflokaal voor een uitgebreide proeverij.

’s Avonds wordt er een informeel diner geserveerd aan boord van de trein. In Dundee staat de trein stil voor de nacht. Na het diner kunt u genieten van het entertainment in het Observatie rijtuig.

Na het ontbijt vertrekt de trein uit Dundee richting Edinburgh, het eindpunt van deze bijzondere Whisky-reis. Via het Koninkrijk van Fife en de Forth Railway Bridge komt u in de ochtend aan op Edinburgh Waverley station.
Bij aankomst wordt u opgewacht door de touringcar en vertrekt u richting de luchthaven. Aan het begin van de middag vliegt u met KLM terug naar Amsterdam.

Opmerking:
Het exacte rijschema van de trein is aan verandering onderhevig.